央广网宣城12月23日音讯（记者赵家慧）奇鲜无比的石佛山黄精鸡汤、口齿留香的茶香小梅鸭、肉质细嫩的南漪湖毛刀鱼、汤白味浓的皇帝湖鱼头王……12月22日，由郎溪县人民政府主办的2024年建平十六鲜美食旅行嘉年华在宣城市郎溪县东湖生态公园发动。

　　本次活动以“美食+文旅”交融表达，进一步展现郎溪美食旅行资源，成为新的城市“招引点”和文旅消费“增长极”，为游客带来一场“游新意、游味道、游构思、游好礼”盛会。活动现场，郎溪县11家“建平十六鲜”名店带来近百道特征菜品，约请群众评定现场品鉴、现场投票，向观众展现了“建平十六鲜”百年甘旨的一起魅力。

　　在发动典礼中，进行了“建平十六鲜”冬天食材推介，并发布了“郎溪餐饮名店网络人气Top3”“最受网友欢迎的建平十六鲜菜品Top3”，郎溪“五美”旅行线路，发布“溪有合伙人”方案，第一批“溪有合伙人”上台签署协作意向书，此外，发动典礼现场建议“建平十六鲜”城市快闪方案，并将嘉年华分会场（合肥站）设立为城市快闪方案的首站，会集展现郎溪美食品牌、文旅开展效果。

　　本届旅行嘉年华以“游新意、游味道、游构思、游好礼”为特征亮点，以“建平十六鲜”“五大片区美食旅行展区”为内容，经过联合建平工业搭子（工业链企业）、品牌搭子（名店商户）、佐餐搭子（郎溪特征农产品）、旅行搭子（美食旅行服务产品）、干饭搭子（特征文创、市民游客），一起打造一场集交融工业沟通、美食品鉴、非遗展现、市民互动于一体的主题活动。

　　现场，11家“建平十六鲜”饭馆不只带来石佛山黄精鸡汤、茶香小梅鸭、梅渚素鸡、建平卤老鹅、南漪湖毛刀鱼等品牌菜，还带来杏仁脆皮小塘藕、土灶本公鸡、粤式藕夹、韭香河虾等特征美食，现场摆盘展现，市民游客化身群众评定，试吃品鉴，并为喜欢的菜品和商家投票。

　　为带动“建平十六鲜”相关工业高质量开展，扩展“建平十六鲜”品牌影响力，活动还联合名店、原材料企业在嘉年华活动现场，以“刮刮乐”的方式发放无门槛消费券，参加观众可在活动现场阛阓区域购买产品运用，也可在有效期内在门店消费。

　　郎溪县文旅局党组书记局长方俊峰和记者说，本年是郎溪以“建平十六鲜”为主题举行美食嘉年华活动的第四年，也是异乎寻常、独具匠心的一年。“本届美食旅行嘉年华高水准、全链条打造了可吃、可玩、可逛、可购、可赏的多元化交融场景。期望本次活动可以搭好‘以文塑旅之台’，唱好‘以旅彰文之戏’，进一步打响‘建平十六鲜’的文明品牌，丰厚郎溪文旅的深度内在。”

　　近年来，郎溪打造“建平十六鲜”美食公共品牌，推进农文旅交融开展，带动1000多家餐饮企业、100多家种农人协作社和家庭农场开展，触及农户1万多户，农文旅归纳产量20多亿元，郎溪美食工业已在助力工业交融、带动旅行开展、提高地域招引力中成为一张“金手刺”。

　　活动现场，郎溪县11家“建平十六鲜”名店带来近百道特征菜品，约请群众评定现场品鉴、现场投票，向观众展现了“建平十六鲜”百年甘旨的一起魅力。