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中新网重庆10月11日电 题:黄精产品远销多国 重庆“小众”产业“壮大”乡村集体经济
在距离重庆石柱县城40公里的中益乡华溪村,产业带头人陈朋正与村民们忙着挖掘收获药食两用的中药材黄精。当地已开发出黄精相关这类的产品十余款,其中黄精面出口到澳大利亚、新加坡、加拿大、中国香港等11个国家和地区。育苗、种植、加工,逐渐完善的黄精产业链条成为村民的“致富经”。
10日,记者随“高水平质量的发展调研行”主题采访活动探访中益乡华溪村。中益乡乡长、党委副书记隆凤祥和记者说,一直以来,中益乡山上就有不少野黄精,村民也有在屋前院后种植黄精的传统。当地在深度贫困期间调整产业机构,为增加产值,并延伸产业链条,选择了种植黄精。
华溪村位于中益乡中部,海拔在800至1400米之间,全村户籍人口1477人,其中脱贫户85户309人。这里满目绿色,林木覆盖率达88%,公路蜿蜒山间。
黄精喜阴湿环境,套种在木瓜下。“目前看起来很好,今年丰收了!”陈朋站在地头,看着挖出垒起来的黄精,笑着对记者说,估计亩产有5000斤左右,他能够获得管护费和收益分红。
以2019年春建成的220亩村集体黄精种植基地为例,当地实行“农户返包管护+村集体统筹”模式。预计到2023年底,黄精亩产约5000斤,单价6元/斤,每亩收入3万元,扣除1.5万元/亩管护成本及农户的0.6万元/亩分红,村集体收益为0.9万元/亩,220亩村集体可以收益198万元。
2020年以来,华溪村村集体还建成黄精育苗基地15亩,经过两年的精心管护,截至目前,累计已销售129.9万株,总销售额64.46万元。
当地希望一二三产业接续发展,又引进企业合作开发黄精系列新产品。黄精面条、黄精果脯、黄精茶、有四个口味且方便携带的黄精蜜片......各种产品琳琅满目,未来市场发展的潜力广阔。
2022年9月,中益黄精面出口首发仪式举行,重庆华溪村黄精面业有限公司与渝贸通公司签约总价达2800万元的出口订单,产品出口到11个国家和地区。中益乡组织委员余建和记者说,截至目前,已成功出口100吨,总金额约500万元。海外出口主要供给华人集聚区的商超和高校等,市场反响热烈。下一步将逐步优化提升产品、拓宽产业链条、在海内外同步建立完善销售体系。
除了加工食品,黄精也已“走向餐桌”。华溪村支部书记、村主任王祥生向记者细数黄精入菜的各种方式:黄精的花可以像黄花一样做成鲜汤,块茎可以炖鸡鸭排骨等,嫩尖可以像苕尖一样做菜吃,嫩的块茎可以泡制、像酸咸菜一样炒肉片肉丝......“我们正准备打造‘黄精全席宴’。”
搭建黄精育苗基地、管好在地黄精产业、开展黄精产品加工......华溪村完善产业链条,将小小的黄精产业逐渐做成潜力巨大的乡村振兴产业。当地通过发展黄精、木瓜、脆桃、中蜂等产业,带动村民不断增收、集体经济逐渐壮大,2022年全村脱贫人口人均收入达19415元,村集体公司营业收入达201万元、累计突破2800万元。2023年,华溪村入选“第一批全国农村集体经济发展村级典型案例”。(完)
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